從碾米店工人到創設資產總額近二.七七兆的台塑王國,經營之神王永慶將「瘦鵝理論」發揮得淋漓盡致。 二次大戰期間,王永慶的米店被迫停業,他買了便宜的瘦鵝來養,自己挖池塘、搭瓜棚、撿巿場剩菜葉把瘦鵝養成近十斤
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